La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir un mínimo de 400 gramos diarios de frutas y verduras por día, pero muchas veces no encontramos la manera de incorporarlas.
Tenemos que aprovechar el verano que es la época ideal para consumirlas: además de la gran variedad que nos ofrece el mercado, son opciones frescas, livianas y muy saludables.
Todos conocen la enorme cantidad de beneficios que tienen las frutas y verduras para nuestra salud, fundamentalmente por su gran aporte de vitaminas y minerales.
Los licuados, jugos o smoothies son una opción práctica, rica y sencilla de ingerir con mayor frecuencia estos alimentos. Además son una manera oportuna para hidratarse, recuperar energía, evitar la retención de líquido, disminuir la inflamación, ayudar a regular el tránsito intestinal, dar saciedad entre otros.
Son ideales para el desayuno, merienda o alguna colación, preferentemente prepararlos sin agregados de azucares, y siempre consumiéndolos en su justa medida.
Acá te doy algunas opciones de licuados frescos y nutritivos:
Licuado ideal para dar saciedad
- 1 taza de frutillas
- 1 durazno
- 1 rojada de ananá
- 1 vaso de leche descremada
- 1 cucharada de salvado de avena
- Hielo picado
Licuado ideal para evitar la retención de líquidos
- 1 limón
- 1 pepino
- 1 tallo de apio
- 1 taza de agua
Licuado especial para consumir antes de entrenar
- 2 cucharadas de avena
- 1 claras de huevo
- 1 vaso de yogur
- 1 Banana madura
- ¼ taza de frutos rojos
Licuado para regular el tránsito intestinal
- 1 puñado de espinacas
- 1 pera
- 1 jugo de naranja exprimido
- 3 ciruelas desecadas
- 1 cuchara de semillas de lino (preferentemente hidratadas en remojo en agua por 8 horas previas al consumo)
Licuado para Desintoxicar y desinflamar el cuerpo:
- 1 manzana verde
- 1 tallo de apio
- Perejil
- Jenjibre rallado
- 1 vaso de agua
Estas son algunas opciones de las tantas variedades que podes consumir pero no son las únicas, te propongo que pruebes diferentes licuados con las frutas y verduras que te gusten y vas a ver lo bien que te vas a sentir. Animate!!!.
Quiero Salud 