Archivo del autor: Carolina Mendez

Hipertensión y Alimentación

En un artículo anterior “Hipertensión: un asesino peligroso” conocimos acerca de esta enfermedad, ahora vamos a conocer una de las medidas que podemos llevar a cabo para controlarla: una  alimentación variada y saludable, pero principalmente baja en sodio. Entonces sabremos que podemos consumir y que debemos evitar en forma general dado que esto  dependerá delSigue leyendo «Hipertensión y Alimentación»

HIPERTENSIÓN: Un asesino silencioso

¿Qué es la Hipertensión (tensión arterial alta)? La hipertensión, también conocida como tensión arterial alta o elevada, es un trastorno en el que los vasos sanguíneos tienen una tensión persistentemente alta, lo que puede dañarlos. Cada vez que el corazón late, bombea sangre a los vasos, que llevan la sangre a todas las partes delSigue leyendo «HIPERTENSIÓN: Un asesino silencioso»

¿Verdadero o Falso? BEBIDAS

Llegó el turno de aprender de las bebidas…. Las gaseosas azucaradas producen aumento de peso VERDADERO. La OMS confirma que la ingesta de bebidas azucaradas está asociada con el sobrepeso y obesidad, esto se debe a la gran cantidad de azúcar que tienen las gaseosas. Por ejemplo: 1 vaso de Coca Cola (330 ml) aportaSigue leyendo «¿Verdadero o Falso? BEBIDAS»

Salud Intestinal: ¿Qué son los Probióticos?

Aunque a menudo se asocia el término microorganismo con enfermedad,  lo cierto es que en el cuerpo humano habitan unas 2.000 especies de bacterias diferentes, de las cuales solamente 100 pueden llegar a ser perjudiciales. El resto constituye la flora microbiana normal. Más del 95% de esta flora vive en el tracto digestivo, principalmente enSigue leyendo «Salud Intestinal: ¿Qué son los Probióticos?»

¿Verdadero o Falso? YOGUR

Seguimos aprendiendo de los lácteos…. Los yogures ayudan a cuidar nuestros intestinos VERDADERO. Una de las propiedades más destacables del yogur es su capacidad de ayudarnos a regenerar nuestra flora intestinal, la cual se ve muy afectada por infecciones intestinales, diarreas y el uso de antibióticos. Esta característica se debe a que este lácteo aportaSigue leyendo «¿Verdadero o Falso? YOGUR»

Recomendaciones Alimenticias para Colon Irritable

El intestino incluye a todos los órganos involucrados en digerir alimentos y transformarlos en desechos. El revestimiento de su intestino suele denominarse “el segundo cerebro”, por este motivo es fundamental cuidarlo. Hay una enfermedad intestinal, que va en aumento en nuestra sociedad, y es el Colon irritable.  La licenciada Lorena Sánchez en su artículo “7Sigue leyendo «Recomendaciones Alimenticias para Colon Irritable»

El Estrés Químico y su relación con la Alimentación

Una persona enferma de ansiedad naturalmente va a comer de más, fumar de más o beber de más. El consumo de alcohol, hidratos de carbono, dulces o tabaco, calma en una primera instancia, pero a la larga se adquiere un tipo de estrés que se llama: el estrés químico. La ingesta de alimentos nocivos paraSigue leyendo «El Estrés Químico y su relación con la Alimentación»

¿Verdadero o Falso? LECHES VS LECHES

Es el turno de conocer un poco más acerca de las leches…. La leche descremada tiene menos grasa que la leche entera VERDADERO.  La única diferencia entre ambas leches es el porcentaje de materia grasa, siendo la leche entera de un 3%, la leche parcialmente descremada de 1,5% y la leche totalmente descremada de 0%.Sigue leyendo «¿Verdadero o Falso? LECHES VS LECHES»

Como leer las Etiquetas Nutricionales

Es muy importante leer y entender lo que incluye la etiqueta de información nutricional dado que puede ayudar a tomar las decisiones relacionadas con los alimentos que más beneficien su salud. Información Nutricional: es fundamental prestar atención a este dato, ya que nos muestra el tamaño de la porción  y la cantidad en gramos oSigue leyendo «Como leer las Etiquetas Nutricionales»