El cerebro desempeña un papel fundamental en la formación de hábitos alimenticios, ya que desarrolla conexiones neuronales que vinculan ciertos alimentos con sensaciones de recompensa y placer. Estas conexiones pueden influir en las elecciones alimenticias y, en última instancia, en la salud dietética de las personas. Durante la ingesta de alimentos sabrosos, nuestro cerebro liberaSigue leyendo «Nutriendo Cuerpo y Mente: Cómo Forjar Hábitos Alimenticios que Perduran»
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